История швейцарского производителя ударных музыкальных инструментов началась во времена Российской империи в 1901 году в городе Санкт-Петербург. Эстонский музыкант Томас Пайсти после окончания службы в лейб-гвардии открыл свой собственный музыкальный магазин, в мастерской которого по индивидуальным заказам и были изготовлены первые тарелки Paiste.