Добрый день.
Как правило, внешний ЦАП имеет более высокий уровень звука за счет элементной базы.
Портативный плеер при этом можно взять с собой и обеспечить неплохое качество звука при прослушивании с наушников в том числе.
Все зависит от ваших целей, возможен и тот, и другой вариант.